Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor W24-25ADHOC-sconto15

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor W24-25ADHOC-sconto15Agrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata. Perch uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare unidentit alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico. Ottimo con pesce al forno,

Rosso rubino con leggeri riflessi violacei

Al palato si presenta di buon carattere

spezie orientali

Richiede abbinamenti con carattere pari al suo per cui i secondi piatti di carne sono l'ideale

le bollicine provocano una piacevole sensazione di pungenza

è il vino bianco per eccellenza

Ancora un bambino

Equilibrato e ben strutturato

poi anche complesso

dove si riscontrano le sensazioni già avvertite al naso

con una bella nota di agrumi

dal lunghissimo finale