Bondioletta Cotta Prodotti italiani

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Description

Bondioletta Cotta Prodotti italianiBondioletta Cotta specialit modenese da 700 g circa La Bondioletta Cotta, conosciuta anche come Bondiola, una specialit ricca e saporita della tradizione emiliana. Si ottiene da un impasto simile a quello del cotechino, preparato con carni di suino, cotenna, guanciale, parti magre, sale, spezie e aromi. La sua forma tondeggiante, suddivisa in spicchi dallo spago, la rende subito riconoscibile. Il gusto pieno, morbido e tradizionale: perfetto per chi

primi piatti al forno

STUZZICHINO SALSICCIA STAGIONATA - gr

È una selezione adatta alla cucina di tutti i giorni

pesce e carni bianche

Delicato ma riconoscibile

Cuoci i passatelli in brodo fino a raggiungere la consistenza desiderata: vanno immersi e scolati nel giro di 30 secondi / 1 minuto massimo

realizzati con cura e ispirati alla tradizione

È una scelta ideale per chi cerca un Parmigiano Reggiano versatile

Parmigiano Reggiano 50%

Ingredienti: Amarene di Castelvetro (150 gr

aggiungilo preferibilmente a crudo oppure a fine cottura

Questa proposta unisce la bontà dei Passatelli Artigianali alla ricchezza del Ragù Tradizionale Bolognese

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